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重庆老火锅的正确吃法
浏览量：8535
发布时间：2018-08-27 00:00:00
吃重庆老火锅该怎么样放食物？ 1、豆芽、小葱各点一份 锅端上来后，先将豆芽和小葱各放一半进去。 2、表面泡沫煮散后，加上格子 锅烧开后大火煮两分钟，表面的泡沫煮散
重庆老火锅禁忌有哪些
浏览量：8354
发布时间：2018-08-23 00:00:00
今天沣瑞食品的小编给大家讲一下重庆老火锅禁忌。 了解了重庆火锅的吃法，还要掌握好重庆火锅的禁忌，才能吃好重庆火锅，否则仍吃不出它应有的风味来，甚至还会发生意外事故。
详细解析重庆毛肚火锅熬制技法
浏览量：8659
发布时间：2018-08-23 00:00:00
代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而正宗的重庆毛肚火锅，其毛肚的鲜嫩脆香，味道比其
速冻食品速冻技术
浏览量：8123
发布时间：2018-08-17 00:00:00
速冻食品是通过急速低温（-18℃以下）加工出来的食品。速冻技术可最大程度保持食品的口感、色泽、营养成分、组织状态，是目前世界上最好的食品保藏技术之一。 速冻技术
冷冻食品营养不打折
浏览量：8277
发布时间：2018-08-17 00:00:00
过去寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么，这些食品的营养如何呢？不少人认为
火锅食材鸭肠制作方法
浏览量：944
发布时间：2018-08-13 00:00:00
鸭肠本身营养丰富，是中老年人和青少年及幼小儿童的滋补佳品。鸭肠，鸭杂之一，是很多菜肴都会用到的食材，可卤、可炒、可炖、可烫，味道鲜美，香脆可口。 火锅食材鸭肠富含蛋
重庆火锅远有盛名
浏览量：8046
发布时间：2018-08-13 00:00:00
重庆火锅必点的三样荤菜：毛肚、鸭肠和黄喉，当然，肉片也是万万不能少的，而且川渝地区的火锅，荤菜还有麻辣牛肉、酥肉（有时候也被当做点心吃）、猪脑花、香菜肉丸、肥肠、腰花等地
胃痛的普及知识
浏览量：921
发布时间：2018-08-07 00:00:00
胃痛是一种极为稀有的病症，中医又称之为“胃脘痛”。依据传统医学实际剖析，胃痛普通可分为寒性胃痛、热性胃痛、气虚胃痛、阴虚胃痛、气滞胃痛、食积胃痛、血瘀胃痛。这几
羊肉火锅的制作
浏览量：914
发布时间：2018-08-07 00:00:00
羊肉火锅巧妙制作的方法： （1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。 （2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。 （3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺
涮火锅特色食材
浏览量：894
发布时间：2018-08-03 00:00:00
吃火锅，不止是锅底、蘸料有讲究，选择配菜也同样是一门很大的学问。如果你只知道牛羊肉、火腿肠、土豆、藕片、白菜、粉丝，那说明你还只是一个初级火锅爱好者，而还有一些比较
火锅种类及涮火锅的注意事项
浏览量：839
发布时间：2018-07-31 00:00:00
河南涮锅系列食材的火锅，不仅仅只是火与锅就行了。它的种类还是挺多的，大家平时都在吃火锅有没有主要到呢？其实，火锅的种类可以是多钟的，下面沣瑞食品为大家介绍的几种火锅种
火锅食材发展需整合
浏览量：901
发布时间：2018-07-31 00:00:00
“愿望很美好，现实很残酷。”在此次火锅料产品的涨价潮中，用这句话形容大多数企业无疑非常贴切。面对市场，火锅食材专家表示无奈，想调价但在市场面前却毫无话语权，最终只能向
如何正确的吃火锅？
浏览量：879
发布时间：2018-07-27 00:00:00
虽然现在已处于夏季了但是仍然有不少人选择吃火锅，其实在夏季吃火锅也是具有一定好处的，可以进行体内排毒，我们在吃火锅时也是需要掌握方法的，避免因食用不当引起拉肚子，那么
沣瑞食品带大家了解肉类调理品的发展趋势
浏览量：845
发布时间：2018-07-12 00:00:00
随着人们生活节奏的加快，以肉类为主要原料的系列加工食品，不断演变成为熟食、半加工、深加工的系列调理食品，针对火锅、中餐、西冷餐需求呈现新的发展趋势。未来，生活中对肉类调
沣瑞食品带大家了解各种火锅食材
浏览量：848
发布时间：2018-07-04 00:00:00
吃火锅，不止是锅底、蘸料有讲究，选择配菜也同样是一门很大的学。如果你只知道牛羊肉、火腿肠、土豆、藕片、白菜、粉丝，那说明你还只是一个初级火锅爱好者，而还有一些比较稀奇的
火锅差别之旅
浏览量：880
发布时间：2018-07-04 00:00:00
成都和重庆之间的相爱相杀由来已久，甚至对于外地人来说都是辣得上火却好吃过瘾的火锅都要“打架”，这是为什么？这就得从成渝的性格文化差异说起了，先从火锅差异说起。先上一张
重庆老火锅和新派火锅的区别
浏览量：879
发布时间：2018-06-25 00:00:00
火锅，是重庆独特的美味。说到重庆火锅可能大家第一时间想到的是重庆的老火锅，因其味道浓厚、回味悠长，追求的是原材料的本味。那么重庆老火锅和新派火锅有什么区别呢?下面重
鱼滑与虾滑的介绍
浏览量：852
发布时间：2018-06-25 00:00:00
河南涮锅系列厂家沣瑞食品给大家科普下鱼滑与虾滑 虾滑：虾泥制品 材料：主要材料是虾，辅料有肉、鱼类等。 功能：虾肉有化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效
重庆火锅及毛肚火锅的起源
浏览量：903
发布时间：2018-06-21 00:00:00
“水八块”与毛肚火锅, 河南火锅食材专家沣瑞食品下面介绍下重庆火锅及毛肚火锅的起源 重庆火锅的最早雏形为“水八块”。它是由重庆船工开船仪式上所食开船肉的“鸡八
如何分辨真假羊肉卷
浏览量：825
发布时间：2018-06-21 00:00:00
据说中国自从西汉就有火锅，作为中国人的传统美食，它已经有超过两千年的历史。而随着时代变迁，火锅的品种、样式、菜肴也在不断地丰富和变化。至今在我国，几乎每个城市都有成百
火锅食材各类食物分析
浏览量：858
发布时间：2018-06-06 00:00:00
火锅食材大起底,其实，涮锅只要吃对，不仅食材品种丰富，食物多样化，而且真的并不会令人发胖。重庆老火锅食材厂家河南沣瑞食品下面对各类食物进行一个分析。1. 海鲜类鱼片、墨鱼仔
老北京涮锅的吃法讲究
浏览量：889
发布时间：2018-06-06 00:00:00
火锅就是在夏天也没人能抵挡它的魅力，老北京涮锅食材专家沣瑞食品为大家介绍关于火锅食材的吃法：内联升的布鞋，全聚德的烤鸭，稻香村的点心，张一元的茶叶……在北京，老北京涮肉
如何正确吃毛肚
浏览量：883
发布时间：2018-05-25 00:00:00
毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。河南涮锅系列食材毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。河南沣瑞
涮锅系列厂家告诉你如何吃火锅不上火
浏览量：858
发布时间：2018-05-25 00:00:00
说起火锅大家第一个想到的肯定是吃火锅上火，没错四川火锅都是以麻辣为主吃了必然上火，但如果有适当的吃法还是能把火控制在我们身体能接受的范围内的。 河南火锅涮锅系列厂
怎样去除成都黄喉毛肚的腥味
浏览量：848
发布时间：2018-05-16 00:00:00
火锅食材专家沣瑞食品来讲解如何去除成都黄喉毛肚的腥味1.选料：一般选用新鲜毛肚或干制毛肚。新鲜毛肚即是直接割取下来的毛肚；而干制毛肚实为盐渍毛肚，它是把新鲜毛肚用盐腌渍
重庆老火锅的正确吃法
浏览量：8535 发布时间：2018-08-27 00:00:00吃重庆老火锅该怎么样放食物？ 1、豆芽、小葱各点一份 锅端上来后，先将豆芽和小葱各放一半进去。 2、表面泡沫煮散后，加上格子 锅烧开后大火煮两分钟，表面的泡沫煮散
重庆老火锅禁忌有哪些
浏览量：8354 发布时间：2018-08-23 00:00:00今天沣瑞食品的小编给大家讲一下重庆老火锅禁忌。 了解了重庆火锅的吃法，还要掌握好重庆火锅的禁忌，才能吃好重庆火锅，否则仍吃不出它应有的风味来，甚至还会发生意外事故。
详细解析重庆毛肚火锅熬制技法
浏览量：8659 发布时间：2018-08-23 00:00:00代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而正宗的重庆毛肚火锅，其毛肚的鲜嫩脆香，味道比其
速冻食品速冻技术
浏览量：8123 发布时间：2018-08-17 00:00:00速冻食品是通过急速低温（-18℃以下）加工出来的食品。速冻技术可最大程度保持食品的口感、色泽、营养成分、组织状态，是目前世界上最好的食品保藏技术之一。 速冻技术
冷冻食品营养不打折
浏览量：8277 发布时间：2018-08-17 00:00:00过去寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么，这些食品的营养如何呢？不少人认为
火锅食材鸭肠制作方法
浏览量：944 发布时间：2018-08-13 00:00:00鸭肠本身营养丰富，是中老年人和青少年及幼小儿童的滋补佳品。鸭肠，鸭杂之一，是很多菜肴都会用到的食材，可卤、可炒、可炖、可烫，味道鲜美，香脆可口。 火锅食材鸭肠富含蛋
重庆火锅远有盛名
浏览量：8046 发布时间：2018-08-13 00:00:00重庆火锅必点的三样荤菜：毛肚、鸭肠和黄喉，当然，肉片也是万万不能少的，而且川渝地区的火锅，荤菜还有麻辣牛肉、酥肉（有时候也被当做点心吃）、猪脑花、香菜肉丸、肥肠、腰花等地
胃痛的普及知识
浏览量：921 发布时间：2018-08-07 00:00:00胃痛是一种极为稀有的病症，中医又称之为“胃脘痛”。依据传统医学实际剖析，胃痛普通可分为寒性胃痛、热性胃痛、气虚胃痛、阴虚胃痛、气滞胃痛、食积胃痛、血瘀胃痛。这几
羊肉火锅的制作
浏览量：914 发布时间：2018-08-07 00:00:00羊肉火锅巧妙制作的方法： （1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。 （2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。 （3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺
涮火锅特色食材
浏览量：894 发布时间：2018-08-03 00:00:00吃火锅，不止是锅底、蘸料有讲究，选择配菜也同样是一门很大的学问。如果你只知道牛羊肉、火腿肠、土豆、藕片、白菜、粉丝，那说明你还只是一个初级火锅爱好者，而还有一些比较
火锅种类及涮火锅的注意事项
浏览量：839 发布时间：2018-07-31 00:00:00河南涮锅系列食材的火锅，不仅仅只是火与锅就行了。它的种类还是挺多的，大家平时都在吃火锅有没有主要到呢？其实，火锅的种类可以是多钟的，下面沣瑞食品为大家介绍的几种火锅种
火锅食材发展需整合
浏览量：901 发布时间：2018-07-31 00:00:00“愿望很美好，现实很残酷。”在此次火锅料产品的涨价潮中，用这句话形容大多数企业无疑非常贴切。面对市场，火锅食材专家表示无奈，想调价但在市场面前却毫无话语权，最终只能向
如何正确的吃火锅？
浏览量：879 发布时间：2018-07-27 00:00:00虽然现在已处于夏季了但是仍然有不少人选择吃火锅，其实在夏季吃火锅也是具有一定好处的，可以进行体内排毒，我们在吃火锅时也是需要掌握方法的，避免因食用不当引起拉肚子，那么
沣瑞食品带大家了解肉类调理品的发展趋势
浏览量：845 发布时间：2018-07-12 00:00:00随着人们生活节奏的加快，以肉类为主要原料的系列加工食品，不断演变成为熟食、半加工、深加工的系列调理食品，针对火锅、中餐、西冷餐需求呈现新的发展趋势。未来，生活中对肉类调
沣瑞食品带大家了解各种火锅食材
浏览量：848 发布时间：2018-07-04 00:00:00吃火锅，不止是锅底、蘸料有讲究，选择配菜也同样是一门很大的学。如果你只知道牛羊肉、火腿肠、土豆、藕片、白菜、粉丝，那说明你还只是一个初级火锅爱好者，而还有一些比较稀奇的
火锅差别之旅
浏览量：880 发布时间：2018-07-04 00:00:00成都和重庆之间的相爱相杀由来已久，甚至对于外地人来说都是辣得上火却好吃过瘾的火锅都要“打架”，这是为什么？这就得从成渝的性格文化差异说起了，先从火锅差异说起。先上一张
重庆老火锅和新派火锅的区别
浏览量：879 发布时间：2018-06-25 00:00:00火锅，是重庆独特的美味。说到重庆火锅可能大家第一时间想到的是重庆的老火锅，因其味道浓厚、回味悠长，追求的是原材料的本味。那么重庆老火锅和新派火锅有什么区别呢?下面重
鱼滑与虾滑的介绍
浏览量：852 发布时间：2018-06-25 00:00:00河南涮锅系列厂家沣瑞食品给大家科普下鱼滑与虾滑 虾滑：虾泥制品 材料：主要材料是虾，辅料有肉、鱼类等。 功能：虾肉有化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效
重庆火锅及毛肚火锅的起源
浏览量：903 发布时间：2018-06-21 00:00:00“水八块”与毛肚火锅, 河南火锅食材专家沣瑞食品下面介绍下重庆火锅及毛肚火锅的起源 重庆火锅的最早雏形为“水八块”。它是由重庆船工开船仪式上所食开船肉的“鸡八
如何分辨真假羊肉卷
浏览量：825 发布时间：2018-06-21 00:00:00据说中国自从西汉就有火锅，作为中国人的传统美食，它已经有超过两千年的历史。而随着时代变迁，火锅的品种、样式、菜肴也在不断地丰富和变化。至今在我国，几乎每个城市都有成百
火锅食材各类食物分析
浏览量：858 发布时间：2018-06-06 00:00:00火锅食材大起底,其实，涮锅只要吃对，不仅食材品种丰富，食物多样化，而且真的并不会令人发胖。重庆老火锅食材厂家河南沣瑞食品下面对各类食物进行一个分析。1. 海鲜类鱼片、墨鱼仔
老北京涮锅的吃法讲究
浏览量：889 发布时间：2018-06-06 00:00:00火锅就是在夏天也没人能抵挡它的魅力，老北京涮锅食材专家沣瑞食品为大家介绍关于火锅食材的吃法：内联升的布鞋，全聚德的烤鸭，稻香村的点心，张一元的茶叶……在北京，老北京涮肉
如何正确吃毛肚
浏览量：883 发布时间：2018-05-25 00:00:00毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。河南涮锅系列食材毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。河南沣瑞
涮锅系列厂家告诉你如何吃火锅不上火
浏览量：858 发布时间：2018-05-25 00:00:00说起火锅大家第一个想到的肯定是吃火锅上火，没错四川火锅都是以麻辣为主吃了必然上火，但如果有适当的吃法还是能把火控制在我们身体能接受的范围内的。 河南火锅涮锅系列厂
怎样去除成都黄喉毛肚的腥味
浏览量：848 发布时间：2018-05-16 00:00:00火锅食材专家沣瑞食品来讲解如何去除成都黄喉毛肚的腥味1.选料：一般选用新鲜毛肚或干制毛肚。新鲜毛肚即是直接割取下来的毛肚；而干制毛肚实为盐渍毛肚，它是把新鲜毛肚用盐腌渍
